Jídelní lístek

Chuťovky k pivu

200 g
Domácí smažené hranolky, servírované s česnekovou majonézou a ostrou tomatovou salsou
99
Kč
200 g
Smažené bramborové lupínky se solí a dipem z modrého sýra
99
Kč
100 g
Pomazánka z pečeného bůčku se zázvorovými okurkami, jarní cibulkou, hořčicí a rozpečeným chlebem
149
Kč
200 g
Smažené sýrové kuličky s pikantním klobáskou, koktejlovou omáčkou a salátkem
155
Kč
100 g
Marinované sýry v oleji s česnekem, čerstvou feferonkou, směsí koření, jarní cibulkou a bagetou
149
Kč
150 g
Trhané vepřové maso na opečeném plátku chleba v pivní marinádě s marinovanou červenou cibulí, cremé fraiche a polníčkem
155
Kč
200 g
Hot-dog s pikantní klobáskou, marinovanou okurkou, hořčicovou omáčkou a osmaženou cibulkou
165
Kč

Polévky

0,33 l
Poctivá gulášová polévka z hovězího masa s bramborem, česnekem, majoránkou a petrželkou
85
Kč
0,33 l
Silný drůbeží vývar s fritátovými nudlemi, kořenovou zeleninou a sekanou petrželkou
79
Kč

Pokrmy z české kuchyně

200 g
Svíčková na smetaně s plátky býčího masa, houskovým knedlíkem, zakysanou smetanou a lesními brusinkami
265
Kč
500 g
Hovězí konfitované žebro s pikantním cibulovým salátem, rozpečeným chlebem, hořčicí a strouhaným křenem
335
Kč
200 g
Hovězí guláš s chilli papričkou, naším pivem s červenou cibulkou a plátky houskových knedlíků
265
Kč
1 ks (~350 g)
Pečené kachní stehýnko na kmínu s červeným hlávkovým zelím, žemlovým knedlíkem a osmaženou cibulkou
295
Kč
200 g
Pomalu pečený pikantní bůček na kmíně a česneku s červeným zelím, plněnými bramborovými knedlíky uzeným masem a cibulkou
265
Kč
200 g
Smažený vepřový řízek z pečeně s klasickým bramborovým salátem a citronem
265
Kč
350 g
„Pastýřský koláč“ mleté hovězí maso se zeleninou, gratinované s bramborovou kaší, strouhaným tvrdým sýrem, bylinkovým pestem a zelným salátem
275
Kč
350 g
HOPL-POPL s trhaným kachním stehýnkem, opečeným bramborovým knedlíkem, kysaným zelím a cibulkou
279
Kč

Pokrmy z grilu a tálu

300 g
Vepřový steak TEXAS s dlouhou kostí, kukuřičným klasem, bylinkovým máslem, hranolky a silnou omáčkou
325
Kč
200 g
Kuřecí „Supreme“ prsíčko opečené s kůží, restovanými brambůrky, čerstvým listovým špenátem a silnou omáčkou
285
Kč
250 g
Hovězí steak s omáčkou ze zeleného pepře, pečenou bramborou, rukolou a pikantní zakysanou smetanou
399
Kč
250 g
Bramborové gnocchi s bylinkovým pestem genovese, kousky sušených rajčat a čerstvou rucolou
265
Kč
150 g
„Tatarák“ - syrové kvalitní býčí maso podávané s kořením, sekanou cibulkou, stroužky česneku a topinkami smaženými na sádle
269
Kč
200 g
Burger s mletým hovězím masem, čerstvou zeleninou, sýrem chedar, slaninovým chipsem, hranolkami s česnekovou majonézou a plody kapary
279
Kč

Pokrmy z čerstvé zeleniny

250 g
Caesar salát s originálním dresinkem z ančoviček s kuřecím prsíčkem, slaninou, pošírovaným vajíčkem, krutony a sýrem parmazán
255
Kč
250 g
Variace listových salátů s marinovaným lososem, čerstvou zeleninou, nakládanou cibulkou a hrubozrnnou hořčicí
249
Kč
250 g
Směs listových salátů s rozpečeným kozím sýrem, medem, vlašskými ořechy marinovanou červenou řepou
249
Kč

Dětská jídla

70 g
Smažený kuřecí řízek v sezamové krustě s jemnou bramborovou kaší, sekanou petrželkou a máslem
135
Kč
70 g
Přírodní plátek kuřecího prsíčka s bylinkami, máslovou zeleninou a petrželkovým bramborem
135
Kč

Dezerty a sladkosti

1 ks
Švestkový koláč s povidlovou studenou omáčkou, vanilkovou zmrzlinou, šlehačkou a mátou
115
Kč
2 ks
Tvarohové knedlíčky plněné nugátem, obalené ve strouhaném perníku se zakysanou smetanou a lístky čerstvé máty
115
Kč

Přílohy

200 g
Domácí bramborové hranolky
59
Kč
200 g
Bramborová kaše s máslem
49
Kč
200 g
Vařený brambor
49
Kč
150 g
Grilovaná čerstvá zelenina
89
Kč
160 g
Houskový knedlík
45
Kč
200 g
Rozpečený chléb
45
Kč
1 ks
Rozpečená bageta s máslem
45
Kč
150 g
Košík čerstvého pečiva
35
Kč
1 ks
Topinka s česnem
10
Kč

Omáčky

100 g
Pražené mandle
135
Kč
70 g
Česneková majonéza
35
Kč
70 g
BBQ omáčka
35
Kč
70 g
Tatarská omáčka
35
Kč
70 g
Koktejlová omáčka
35
Kč
70 g
Dip z modrého sýra
35
Kč
70 g
Tomatová salsa /pálivá/
35
Kč
50 g
Hořčice plnotučná
25
Kč
70 g
Strouhaný křen
25
Kč
70 g
Kyselá okurka
25
Kč

Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.