Jídelní lístek

Chuťovky k pivu

200 g
Domácí smažené hranolky se slupkou, servírované s česnekovou majonézou a pikantní burgerovou omáčkou
115
200 g
Smažené bramborové lupínky se solí a dipem z modrého sýra
115
100 g
Pomazánka z pečeného bůčku se zázvorovými okurkami, jarní cibulkou, hořčicí a rozpečeným chlebem
169
200 g
Variace opečených klobásek na marinované červené cibuli s hořčicovým dresinkem, polníčkem a naším rohlíkem
195
200 g
„Rumcajs“ pikantní salámový salát s majonézou, čerstvou feferonkou, česnekem, jarní cibulkou a naším rohlíkem
145
120 g
Opečená skýva chleba s lutenicí, pečenou krkovičkou, hořčicí, cibulí, sázeným vajíčkem a polníčkem
185
120 g
Vuřty pečené na našem černém pivu v pikantní omáčce s paprikami, cibulí, česnekem s naším rohlíkem a osmaženou cibulkou
175

Polévky

0,33 l
Kulajda se zastřeným vajíčkem, koprem, lesními houbami, bramborem a koprovým olejem
95
0,33 l
Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky, kořenovou zeleninou a sekanou petrželkou
95

Pokrmy z české kuchyně

200 g
Svíčková na smetaně s plátky býčího masa, houskovým knedlíkem, zakysanou smetanou a lesními brusinkami
299
300 g
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem s dušeným kysaným zelím, osmaženou cibulkou a sekanou petrželkou
275
300 g
„Blboun“ kynutý knedlík plněný trhanou vepřovou krkovičkou na červeném dušeném zelí s osmaženou cibulkou a omáčkou
275
200 g
Vepřový guláš s chilli papričkou na našem černém pivu s červenou cibulkou a karlovarským žemlovým knedlíkem
275
1 ks (~350 g)
Pečené kachní stehýnko na kmínu s červeným hlávkovým zelím, žemlovým knedlíkem a osmaženou cibulkou
325
200 g
Pomalu pečený pikantní bůček na kmíně a česneku s červeným zelím, plněnými bramborovými knedlíky uzeným masem a cibulkou
285
200 g
Smažený vepřový řízek z pečeně s citronem, studeným bramborovým salátem, hrubozrnnou hořčicí a sekanou petrželkou
315
150 g
Smažený sýr gouda s vařenými petrželkovými brambory, přepuštěným máslem a naší tatarskou omáčkou
299
200 g
Kuřecí prsíčko opečené na tálu s omáčkou z grilovaných paprik s restovanými brambůrky a čerstvým listovým špenátem
315
150 g
„Tatarák“ – syrové kvalitní býčí maso podávané s kořením, sekanou cibulkou, stroužky česneku a topinkami smaženými na sádle
289
200 g
Burger s mletým hovězím masem, čerstvou zeleninou, sýrem chedar, slaninovým chipsem, hranolkami s česnekovou majonézou a burgerovým dipem
315

Saláty

250 g
Caesar salát s originálním dresinkem z ančoviček s kuřecím prsíčkem, slaninou, pošírovaným vajíčkem, krutony a sýrem parmazán
285
250 g
Kus-kus salát s grilovanou zeleninou, marinovanou cibulí, bazalkovým pestem, čerstvým polníčkem a hrubozrnnou hořčicí
245
250 g
Šopský salát z čerstvé zeleniny s červenou cibulí, sladko-kyselým nálevem a strouhaným balkánským sýrem
199

Dětská jídla

70 g
Smažený kuřecí řízek v sezamové krustě s jemnou bramborovou kaší, sekanou petrželkou a máslem
155
70 g
Špagety s rajčatovou omáčkou, mletým hovězím masem, kořenovou zeleninou a strouhaným sýrem Eidam
155

Dezerty a sladkosti

1 ks
Vafle s vanilkovou zmrzlinou, čerstvým ovocem, čokoládovou polevou, šlehačkou a lístky čerstvé máty
115
2 ks
Tvarohové knedlíčky plněné nugátem, obalené ve strouhaném perníku se zakysanou smetanou a lístky čerstvé máty
115

Přílohy

200 g
Domácí bramborové hranolky
69
200 g
Bramborová kaše s máslem
69
200 g
Vařený brambor
55
150 g
Grilovaná čerstvá zelenina
99
160 g
Houskový knedlík
55
200 g
Rozpečený chléb
45
1 ks
Rozpečená bageta s máslem
55
150 g
Košík čerstvého pečiva
35
1 ks
Topinka s česnem
10
1 ks
Rozpečený rohlík
10

Omáčky

100 g
Pražené mandle
155
70 g
Česneková majonéza
35
70 g
BBQ omáčka
35
70 g
Tatarská omáčka
35
70 g
Koktejlová omáčka
35
70 g
Dip z modrého sýra
35
70 g
Tomatová salsa /pálivá/
35
50 g
Hořčice plnotučná
25
70 g
Strouhaný křen
25
70 g
Kyselá okurka
25

Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.

This site is registered on wpml.org as a development site.