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Juni – das Monat des Napoleonfestes – des Biers Jordán und der europäischen Küche.

31.5.2013 | Zürick

Das Bier Jordán

Sie können dieses Bier von 1.Juni im Rahmen des Napoleonfestes probieren. Es geht wieder um eine limitierte Bieredition. Das Bier Jordán wurde für Sie in der Brauerei des Hotels Na Rychtě gebraut. Es handelt sich um ein Lagerbier mit 60 prozentigem Anteil des Weizenmalzes. Bei der Herstellung wurde auch eine neue Sorte des Hopfens Kazbek aus Žatec benutzt. Diese Sorte ist aromatisch, mit feinem Zitronenduft und mit höherem Bitterkeitanteil.

Es werden 0,5L Bier für 33,-Kč und 0,3L Bier für 23,-Kč verkauft.

Jede Woche im Monat Juni ist für Sie auch eine Auswahl der Nationspezialitäten vorbereitet, die in der Schlacht bei Chlumec gekämpft haben. Die Speisen werden wir für Sie immer eine Woche lang vorbereiten.

Wir verkaufen auch eine Limited Edition Bier-Etiketten für Bier Jordan.

Worauf können Sie sich in der Küche freuen?

Deutsche Küche 3.-9.6.

Kartoffelreis mit Frühlingszwiebel, frischem Rosmarin und gegrillten bayerischen Bratwürsten 109,-Kč

Französische Küche 10.-16.6.

Gebratener Hahn auf Wein, serviert mit Gemüse Juliáne, dazu aufgebackene Baguette 159,-Kč

Russische Küche 17.-23.6

Altrussischer gefüllter Kohl mit Schweinebraten, Sauersahne und gebratenen Kartoffeln 109,-Kč

Österreichische Küche 24.-30.6.

Tyroler Schweineleber mit Speck, Zwiebel und Sahne, serviert mit gedünstetem Petersilienreis 99,-Kč